¡Hola a todos los apasionados del campo y la agronomía!
Como ingeniero agrónomo, agricultor y consultor agrícola, siempre he creído que la mejor forma de aprender y avanzar en nuestro sector es pisando el terreno, compartiendo experiencias reales y viendo cómo la teoría se aplica (y a veces se desafía) en el surco.
Por eso, hoy escribo este post con especial ilusión. El próximo 24 de septiembre de 2026, tengo el inmenso honor de participar como ponente en una de las citas más importantes del año para nuestro sector: la Jornada de Campo sobre Agricultura de Conservación que organiza la AEACSV (Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos), en el marco del Convenio MAPA-AEACSV para impulsar el conocimiento en la agricultura de carbono.
Nos daremos cita en un entorno inmejorable: la Finca «El Rosario», situada en Villalba del Alcor (Huelva). Será una mañana intensa, llena de agronomía de alto nivel, donde tendré el privilegio de compartir cartel con grandes profesionales, agricultores y amigos.
A continuación, quiero desgranaros en profundidad qué vamos a ver en esta jornada, por qué no os la podéis perder y, muy especialmente, de qué os hablaré en mi estación temática sobre un cultivo que me apasiona: el girasol en siembra directa.
Antes de entrar en el detalle del programa que podéis ver en el cartel del evento, creo que es fundamental poner en contexto por qué jornadas como esta son hoy más necesarias que nunca. Nos encontramos en un momento de inflexión en la agricultura europea y española. Las presiones climáticas, la variabilidad de las precipitaciones, el aumento de los costes de los insumos y las nuevas normativas de la Política Agraria Común (PAC) nos obligan a ser cada vez más eficientes.
La Agricultura de Conservación no es una moda pasajera; es el pilar sobre el que debemos sostener la rentabilidad y la viabilidad de nuestras explotaciones a medio y largo plazo. Hablamos de tres principios básicos que transforman nuestra forma de trabajar:
Mínima alteración del suelo: Reducir o eliminar el laboreo para proteger la estructura del suelo y evitar la erosión.
Cobertura permanente del suelo: Mantener rastrojos o cultivos cubierta para retener la humedad, suprimir malas hierbas y fomentar la biodiversidad microbiana.
Rotación de cultivos: Diversificar las especies para romper ciclos de plagas y enfermedades, y mejorar el perfil de nutrientes del suelo.
Esta jornada está enmarcada en el concepto de la Agricultura de Carbono (Carbon Farming). Al dejar de mover la tierra y mantener las cubiertas, nuestros suelos dejan de ser emisores para convertirse en sumideros de CO2. Esto no solo tiene un beneficio medioambiental incalculable, sino que mejora drásticamente el porcentaje de materia orgánica de nuestras fincas, traduciéndose en mayor retención de agua (oro puro en secanos y regadíos de Andalucía) y mayor fertilidad natural.
El plato fuerte de la jornada, que comenzará a las 10:30 de la mañana tras la inauguración, será el recorrido por las cuatro Estaciones Temáticas. A mí podréis encontrarme en la Estación 2.
Como muchos sabéis por mi trayectoria, he dedicado gran parte de mi carrera a estudiar, ensayar y perfeccionar el manejo de cultivos extensivos. En esta ocasión, quiero poner el foco en un cultivo estratégico para el sur de España y que, paradójicamente, a veces genera dudas cuando se habla de su adaptación a las técnicas de no laboreo: el girasol.
Durante dos horas y media (de 10:30 a 13:00), abordaré en mi estación los siguientes bloques fundamentales:
El girasol de los próximos años no se maneja como el de hace dos décadas. Hablaremos de:
Selección varietal: Qué características debemos buscar en un híbrido de girasol para que se adapte perfectamente a las condiciones de siembra directa (vigor de nascencia, tolerancia a enfermedades de suelo frío, etc.).
Ajuste de densidades y fechas de siembra: Cómo gestionar el rastrojo del cultivo anterior para asegurar un buen contacto semilla-suelo y cómo la cobertura vegetal afecta a la temperatura del suelo en la fecha de siembra.
Nutrición de precisión: Cómo colocar el fertilizante en el momento de la siembra para que sea aprovechado al máximo por la planta en sus primeros estadios.
Como agricultor que soy, sé que la teoría está muy bien, pero en el campo surgen problemas reales. Hablaremos a calzón quitado sobre el control de malas hierbas en girasol bajo siembra directa (un reto importante al no poder usar herbicidas de presiembra incorporados mecánicamente), el manejo de plagas de suelo y la gestión de los temidos limacos en años húmedos.
Mi objetivo es que os llevéis soluciones prácticas y aplicables a vuestras propias fincas al día siguiente.
Por supuesto, yo soy solo una pieza de este gran evento. La riqueza de esta Jornada de Campo reside en el recorrido circular donde podréis escuchar diferentes enfoques complementarios. Me enorgullece compartir jornada con estos grandes referentes:
Eusebio abrirá el recorrido con una visión imprescindible desde el punto de vista del agricultor puro. Su ponencia, titulada «La agricultura avanzada», nos bajará a la tierra para explicarnos cómo las nuevas tecnologías y la agronomía moderna se integran en el día a día de una explotación rentable. Escuchar a Eusebio es siempre sinónimo de sentido común, rentabilidad y pasión por hacer las cosas bien hechas. Nos hablará de cómo la tecnología (GPS, mapas de rendimiento, dosificación variable) se da la mano con los principios de conservación.
No hay mejor forma de aprender que escuchar a los que trabajan la finca en la que nos encontramos. En la Estación 3, contaremos con José de la Puerta Espina, agricultor y propietario de la Finca «El Rosario», junto a Alfonso César López Antolín, Ingeniero Agrónomo y técnico de campo de la empresa Altagros S.L. Esta dupla es perfecta: la visión estratégica y de propiedad de José, combinada con el rigor técnico y el seguimiento milimétrico de Alfonso. Nos contarán la historia agronómica de la Finca El Rosario, cómo han implementado la agricultura de conservación en sus suelos de Huelva, qué errores cometieron en los inicios (porque de los errores es de lo que más se aprende) y cómo han logrado estabilizar sus producciones mejorando su suelo año tras año.
Finalmente, la Estación 4 estará a cargo de Ana Martín Pérez, Responsable de Sostenibilidad de Cebada en InterMalta. Su charla, «Soluciones desde el sector privado para favorecer el desarrollo de los ecorregímenes en cultivos extensivos en Siembra Directa», abordará uno de los temas que más nos preocupan actualmente: la PAC. Ana nos explicará cómo las prácticas que realizamos en siembra directa encajan a la perfección con las exigencias de los ecorregímenes (las antiguas prácticas verdes o greening, ahora mucho más exigentes). Además, aportará la valiosa visión de la industria agroalimentaria. Empresas como InterMalta están demandando cada vez más materias primas (como la cebada maltera) producidas de forma sostenible, calculando la huella de carbono y premiando a los agricultores que hacen bien las cosas. Es el cierre perfecto para entender que la conservación del suelo también es una exigencia (y una oportunidad) de mercado.
Una jornada de Agricultura de Conservación no estaría completa sin ver las máquinas trabajar. A las 13:00 horas, tras finalizar las estaciones temáticas, pasaremos a la zona comercial.
Allí tendremos la oportunidad de visitar los stands de las empresas patrocinadoras y, lo más espectacular, asistir a una demostración dinámica de maquinaria. Veremos en acción sembradoras de siembra directa de última generación. En el no laboreo, la sembradora es la herramienta crítica; de su capacidad para cortar el rastrojo, abrir el surco, colocar la semilla a la profundidad exacta y cerrar el surco sin compactar, depende el éxito de toda la campaña.
Podremos analizar diferentes trenes de siembra (discos, rejas, dobles discos) y discutir sobre los ajustes necesarios para los distintos tipos de suelos y volúmenes de rastrojo. Es el momento ideal para hacer networking, hablar con los técnicos de las marcas y comparar soluciones.
A las 14:00, celebraremos el tradicional almuerzo de convivencia en el campo. Para mí, y sé que para muchos de vosotros, este es uno de los momentos más valiosos de la jornada. Es con un plato de comida en la mano cuando surgen las conversaciones más honestas entre compañeros. Es el momento de debatir lo que hemos visto en las estaciones, de intercambiar contactos, de resolver dudas en petit comité y de hacer comunidad. La agricultura moderna puede ser un oficio solitario, y eventos como este nos recuerdan que somos parte de una gran familia técnica y profesional.
La clausura oficial del evento está prevista para las 16:00 horas, lo que nos permite aprovechar la jornada completa sin que se haga excesivamente tarde.
Nada de esto sería posible sin el empuje de las instituciones y las marcas que apuestan por la transferencia de conocimiento. Desde aquí quiero felicitar a la AEACSV y al MAPA por su convenio.
Asimismo, es de recibo mencionar a los patrocinadores que hacen viables estos encuentros gratuitos y de altísima calidad:
Patrocinador Oro: InterMalta.
Patrocinador Plata: QEMETICA Agricultural Solutions.
Patrocinadores Bronce: John Deere, SOLA, y Farming Agrícola.
También destacar el papel de los colaboradores y co-financiadores, como el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, la Universidad de Córdoba, la ETSIAM, el Ayuntamiento de Villalba del Alcor, el programa Life de la UE, e InnoCereal. La unión de administraciones, universidad, empresas privadas y agricultores es el único camino hacia el éxito.
No dejéis que os lo cuenten. La agricultura se aprende en el campo. Si sois de Andalucía, o si no os importa hacer unos kilómetros para ver agronomía de primer nivel, os espero en Huelva.
Fecha: Jueves, 24 de septiembre de 2026.
Horario: De 9:15 a 16:00 h.
Lugar: Finca «El Rosario», Villalba del Alcor (Huelva). (En el cartel del evento, que os dejo aquí en el blog referenciado bajo el nombre IMG-20260827-WA0035.jpg, podéis escanear el código o seguir las indicaciones de los mapas desde la A-49).
Inscripción: Es necesario inscribirse previamente. Podéis hacerlo contactando en formacion@agriculturadeconservacion.org o buscando el enlace en las redes de AEACSV.
Preparad botas cómodas, gorra, libreta y muchas ganas de debatir sobre agronomía. Estoy deseando reencontrarme con viejos amigos y conocer a nuevos profesionales del sector.
¡Nos vemos el 24 de septiembre en la Finca El Rosario hablando de siembra directa, girasol y el futuro de nuestros suelos! Un fuerte abrazo.
César García de Lucas
Ingeniero agrónomo, agricultor y consultor agrícola.
